Descubriendo Yemen, el tesoro enterrado de Arabia

Seguramente lo primero que le venga a la mente cuando escucha el nombre de Yemen sea guerra, pero el país de la reina de Saba fue, es y será el … Leer más

Ratatouille: receta fácil de aprovechamiento

Nuestra primera receta va a ser la famosísima “Ratatouille”, pero un pelín modificada. Hemos utilizado verduras que nos habían sobrado el día anterior, así que lo hemos hecho un poquito a ojo.

Oda al aceite de oliva: el oro líquido de la cocina mediterránea

Este reportaje es una oda al aceite de oliva. La recogida de la aceituna es una tradición de toda la vida en Andalucía.

Churrería Capry: endulzando la zona del PTS

Juan Antonio Orihuela es el Gerente de Churreria Capry, un negocio se remonta allá por el año 2010 y que ha cambiado su ubicaición a la nueva zona del PTS. 

Cafetería Suanny: cerca de ti desde1996

La cafetería Suanny es un pequeño negocio que se fundó hace veinticuatro años en Motril y está especializado en desayunos y meriendas.

Titika Gastrodrink: un brindis por los reencuentros

Paco Correa es propietario de Titika Gastrodrink un moderno bar-restaurante situado en el paseo de Las Explanadas de Motril. 

Anuario granadino del año 2017

Último día del año 2017 y toca hacer balance de todo lo que ha vivido la provincia de Granada durante estos 365 días. Un año marcado sin duda por el … Leer más

Granada Gourmet, epicentro de la cocina moderna

Los mejores cocineros y críticos se dieron cita en una nueva edición de  Granada Gourmet, una feria gastronómica organizada por Ideal, el periódico decano de la ciudad, que ha hecho … Leer más

Receta fácil de Navidad: mantecados de almendra

¿Quieres sorprender esta Navidad a tu familia con tus habilidades culinarias pero tienes menos gracia en la cocina que un orco de Mordor? ¡No sufras! Pilar Molina, de la Tarta … Leer más

Marcel Ress: «Top Chef me ha dado la oportunidad de abrir mi propio restaurante»

Marcel Ress, ganador de la tercera edición de Top Chef, trabaja para abrir su propio restaurante. Tras la salida del programa y varios proyectos finalizados junto a la publicación de … Leer más

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